Al sinds we een jaar geleden een masterclass over Belgisch en Nederlands Limburgse wijnen volgden, stond het vast: ooit zouden we zelf op ontdekkingstocht gaan naar de wijngaarden van Belgisch en Nederlands Limburg. De verhalen over glooiende hellingen, verrassend verfijnde wijnen en de passie van lokale wijnmakers maakten ons toen al nieuwsgierig. En nu was […]
Een weekend vol ‘proevertjes’ in (Belgisch) Limburg Meer lezen »
Als Wine consultant draait ons privéleven om het proeven, adviseren en ontdekken van de mooiste wijnen. Maar toen een van de consultants zwanger werd, ontstond er een onverwachte uitdaging: hoe geniet je van wijn zonder alcohol? En dan met name, hoe voorkom je dat je enkel ‘fifty shades of apple’ in je glas aantreft wanneer
Wine consultants ontdekken de wereld van alcoholvrije wijn! Meer lezen »
Hoe kunnen wij onszelf nou ‘rieslinglovers’ noemen zonder dat we ooit in Rheingau & Rheinhessen zijn geweest? Precies. Dus, hup de auto in en op naar nog zo’n leuk wijngebied op rijafstand van huis! En route! Rondom de steden Mainz en Wiesbaden komen verschillende wijngebieden samen; van noord naar zuid kom je langs de Mittelrhein
Wijnboertour door Rheingau & Rheinhessen Meer lezen »
Wanneer we voorafgaand aan onze reis aan vrienden en familie vertellen dat we naar Corsica gaan, reageren de meesten verrast en een enkeling vraagt zelfs waar het ligt… Corsica is duidelijk geen voor de hand liggende vakantiebestemming voor Nederlanders, maar oh wat is dat zonde! Het eiland ligt op amper 2 uur vliegen vanaf Rotterdam
Wijnblog Corsica – Het eiland van de schoonheid Meer lezen »
Het lange Hemelvaartweekend van 2024 grepen wij aan om een wijntrip naar de Loire te maken! Juist omdat het net even iets verder rijden is dan bijvoorbeeld de Champagne, Moezel of Ahr, wilden we hier echt even de tijd voor nemen. Gewapend met het WSET-3 studieboek op de achterbank, hoopten we dat we de vele
In dit blog vertellen wij alles wat je moet weten over Orange Wine, maar wees gewaarschuwd, want grote kans dat je na het lezen van dit blog net zo fan bent als wij! Misvattingen over Orange Wine Orange Wine is in opkomst, maar veel mensen weten niet precies wat het is, waardoor er veel misvattingen
8000 jaar terug de tijd in met Georgische Orange Wine Meer lezen »
In navolging op onze wijntrip naar de Ahr, Moesel en Champagne, zijn wij in de zomer van 2023 afgedaald naar nog zo’n prachtig wijngebied dat zich uitstekend leent voor een lang wijnweekend weg: de Alsace, of zoals wij het zeggen: Elzas. Lichtelijk verkeken op de reistijd, kwamen we na zo’n 7 uur rijden aan in
Wijnblog Alsace – verrast door de mooiste pinot gris wijnen! Meer lezen »
Onlangs zijn we weer op wijntrip geweest naar de Ahr. In de zomer van 2020 waren wij hier voor het laatst. Nou geeft de zomer sowieso al een hele andere aanblik aan het wijngebied (lees: volle trossen), maar nu was het extra bijzonder omdat wij er niet meer geweest zijn sinds in juli 2021 het
Wijnblog Ahr (deel 2) – We Ahr open! Meer lezen »
Champagne wordt wat ons betreft helaas nog te veel geassocieerd met Oudejaarsavond, met dure flessen vol groene appelzuur en met airmileskorting op de cadeauverpakking. Wij laten je in dit blog zien dat dit ook anders kan! Wat is Champagne? First things first, even wat feitjes. Champagne is een mousserende wijn welke wordt gemaakt van drie
Wijnblog Champagne – probeer eens een 100% pinot meunier! Meer lezen »
Wij starten ons blog over de Moezel niet met de notie dat bij de gedachte aan Moezelwijnen bij veel mensen het tandglazuur spontaan afbreekt. Nee, wij weten allemaal inmiddels beter! En route! In de zomer van 2020 daalden wij – Riesling lovers – af naar de Duitse wijnstreek. De steile hellingen van de Moezel bieden
Wijnblog Mosel – in een tuintje met een flinke bel riesling! Meer lezen »
